суббота, 9 марта 2013 г.

Рецепт домашней пиццы

Мой рецепт пиццы в домашних условиях.

пицца домашняя
По цене выходит около 400 руб.

1. Тесто дрожжевое слоеное. Использую покупное. Цена 26 руб- 500 гр.
2. Сыр (пошехонский).
3. Маслины
4. Бекон
5. Креветки королевские
6. Перец болгарский - оранжевый
7. Помидоры -3 шт.
8. Помидоры "черри" - 1 упаковка
9. Оливковое масло
                                                                                   10. Лук репчатый

Способ приготовления: Тесто разморозить. Противень смазать оливковым маслом. Выложить слоеное тесто. Далее приступаем к приготовлению соуса: помидоры очистить от кожуры мелко порезать, выложить на сковородку, предварительно смазанную оливковым маслом, порезать лук, добавить к помидорам, добавить соль, сахар по вкусу. Тушить примерно 15 мин. Полученную массу выкладываем равномерно на тесто.
Сыр натереть на крупной терке, равномерно распределить поверх соуса.
Порезать перец, маслины, помидоры черри на 4 части, креветки очистить. Все ингредиенты равномерно распределить. Последний слой- натертый сыр. Поставить в предварительно разогретую духовку на 15 минут или до готовности.
Приятного аппетита!

Комментариев нет:

Отправить комментарий